Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.

Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Karaktervol sherry type wijn met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Frisse Sauvignon Blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.

Diep donker robijn granaat achtige kleur, violette reflecties. Zwarte bessen gecombineerd met rijpe zure kersen openen het aroma zeer wijd. In de mond kenmerken tabaknuances en elegante geroosterde aroma's de volle smaak van deze zeer elegante Zweigelt.

De zoete Riesling heeft onze bijzondere aandacht. De Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese en de Eiswein (6,5% alcohol!) hebben een magnefieke balans tussen zoet en zuur. Deze Eiswein is bedwelmend fris in geur en blijft na openen weken in conditie. 

De Trastella, gemaakt van 100% vermentino, is vergist bij 16-18°C in rvs tanks, gevolgd door een rijping van tenminste 6 maanden in rvs. Dit levert een wijn op met een heldere strogele kleur en intense aroma’s van steenfruit, citrus en witte bloemen.

De Traluna, gemaakt van sangiovese, is vergist bij 26-28°C in stalen tanks met 15-18 dagen schilcontact, gevolgd door een rijping van tenminste 6 maanden in rvs tanks. Levendig robijnrood van kleur, met aroma’s van kersen, viooltjes, specerijen.

Pittig en diep. In de mond bessen met een lichte chocolade tonen. Dit maakt de wijn mild, melig en fluwelig. iets minder verfind maar wel krachtiger dan de Pinot Noir.

Frisse wijn met veel diepgang, mineraliteit en aangenaam fruit. In de geur, aromatisch, zacht tropisch fruit als ananas, maar ook peer en meloen. Deze geweldige Sauvignon Blanc dankt zijn eigenzinnige karakter aan de met vuursteen (Silex) gevulde bodem, waarop de druiven groeien.  De smaak zet vol, krachtig en evenwichtig in; de afdronk is aromatisch, lang en intens.