Wijnen

Wijn gemaakt van Trebbiano di Lugana druiven in mousserende wijn volgens de klassieke methode. Na een vroege oogst wordt het vervolgens gefermenteerd in de fles, rustend op de droesem, waardoor het zijn eigenaardige eigenschappen krijgt.De smaak is fijn en aanhoudend, de uitgesproken fruitige aroma's gaan gepaard met een frisse, hartige maar tegelijkertijd romige en gedefinieerde smaak met bubbels van een zekere subtiliteit.

Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.

Verleidelijke, intens sappige droge witte wijn met een weelderige geur van peer, abrikoos, ananas en honing. Vol en rijk van smaak met tegelijk een opwekkende frisheid. De afdronk is romig en lang met fijne perzikbitters. Lekker om zo van te genieten of bij smaakvolle (vis)gerechten.

Geurige en opwekkende lichtzoete Riesling met een aroma van geel fruit (perzik) en florale nuances. De smaak zet sappig en rond in met een licht zoetje en eindigt fris en aromatisch.

Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.

Verleidelijke, moderne rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, pruim, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Mondvullend en intens van smaak met puur donker fruit, perfect rijpe tannines en een harmonieuze frisheid.

Vernatsch (Schiava in het Italiaans) is een van de inheemse druiven van Sudtirol. Eisacktaler Kellerei maakt een steengoed instapmodel van deze lokale cool kid. Crispy rood fruit, heldere kleur, lichte structuur en een typische kruidenzweem maken dit een ideale zomerwijn.

Prachtige lichtvoetige en elegante Blauburgunder. Rijp sap met minerale ondertoon. Eisacktaler Kellerei maakt een steengoed instapmodel van deze Blauburgunder . lichte structuur en een typische kruidenzweem maken dit een ideale herfstwijn.

Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.

De Ried-schijven in Fels am Wagram is een van de toplocaties in de regio. De ligging is op het zuiden. Hier vind je diepe löss - de lösslagen zijn tot 20 meter diep - met een zeer hoog kalkgehalte van 40%.

Bijna goudgeel van kleur. Zwoele geur van abrikoos en iets maggi en kruiden. Hout. Krachtig, Sappig, fraaie bitters. Limoen en Grapefruit. Unieke druif.    

De Trasole is een rosé gemaakt van sangiovese. De wijn is vergist bij 16-18°C in rvs tanks, gevolgd door een rijping van tenminste 6 maanden in rvs. Een heldere rosé met een licht zalmroze kleur.

Smaakvolle, droge witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig en fruitig aroma. De frisse, evenwichtige smaak combineert heel goed met frisse (vis)salades of gebakken vis.

Frisse, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van buxus, citrus en grapefruit. Dankzij de frisse, bijna tintelende smaak heerlijk als aperitief, maar ook lekker bij vis.

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill.