Grüner veltliner is de witte druif voor de ‘nationale wijn’ van Oostenrijk en is een gastronomische alleskunner. Hij staat aangeplant in alle delen van Oostenrijk, maar is op zijn best in gebieden langs de Donau, zoals Wachau, Kremstal, Kamptal, Traisental, Wagram en Weinviertel. Hij rijpt laat en geeft fruit met citrusaroma’s, levendigheid, kruidigheid en soms wat witte peper. De smaak van de wijn is afhankelijk van de mate van rijpheid van de druiven en varieert van licht en spritzig in het koele Weinviertel tot krachtig en weelderig in de warmere Wachau. Veltliners van hoog niveau kunnen vaak goed rijpen.
In de geur appel en licht-tropisch. Lichte tinteling, sappig, prima zuren en een afdronk met indrukken van grapefruit en peper. Elegant én pikant!
Weingut Kolkmann is een klassiek familiebedrijf in een modern jasje. Twee generaties Kolkmann bewerken nu 34 hectaren wijngaard direct oostelijk van het dorpje Fels in het wijngebied Wagram. In bezit zijn de top-wijngaarden Brunnthal en Diebstein.
Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
Spatzuivere, opwekkende witte wijn met een verfijnde geur van bloesem, appel, perzik en groene kruiden. De smaak is sappig met puur fruit en een verkwikkende frisheid. Perfect om te drinken als terras- of borrelwijn.
Bijna goudgeel van kleur. Zwoele geur van abrikoos en iets maggi en kruiden. Hout. Krachtig, Sappig, fraaie bitters. Limoen en Grapefruit. Unieke druif.
Geel-groen in het glas. Kruidige aroma's van edelhout, gele appel en frisse sinaasappelzeste. Sappig, gestructureerd en complex met een touch van vanille en mango in de afdronk. Opmerkelijk verouderingspotentieel. Volle karakterwijn met veel finesse.
Prachtig voorbeeld. Complex door samen smelting van sappig frisfruit (appel) en rijp fruit (abrikoos, lychee). daarbij zachte bitters (amandel) en een pittige kruidigheid.
De Ried-schijven in Fels am Wagram is een van de toplocaties in de regio. De ligging is op het zuiden. Hier vind je diepe löss - de lösslagen zijn tot 20 meter diep - met een zeer hoog kalkgehalte van 40%.
Weingut Kolkmann is een klassiek familiebedrijf in een modern jasje. Twee generaties Kolkmann bewerken nu 34 hectaren wijngaard direct oostelijk van het dorpje Fels in het wijngebied Wagram. In bezit zijn de top-wijngaarden Brunnthal en Diebstein.
Geuren van appel, hibiscus en lindebloesem, elegante afdronk, subtiel fluweelachtig met een peperige ondertoon die doet denken aan Veltliner; lichte malolactische tonen, mout, maar ook fruit, wilde roos en bloedsinaasappel
Toegankelijke, opwekkende witte wijn met aroma's van bloesem, appel en limoen. De smaak is mooi fruitig, verfrissend en aanhoudend. Ideaal om solo te drinken, als aperitief of borrelwijn. Mooi bij (vis)salades, witte asperges of sushi met gember en wasabi.
Volle droge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp fruit en kruiden. Gerijpt in acaciahouten fusten. De krachtige smaak past uitstekend bij vis, gevogelte of kalfsvlees.
Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.
Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!