26,75 per fles
Selectie van druiven van 60 jaar oude wijnstokken uit de alte setzen wijngaard
De vinificatie is als volgt de worden worden geperst en ontsteeld; 3 maanden gisting met de druivenschillen in een betonnen ei; 100% maleolactische gisting en rijping gedurende 9 maanden op de volle droesem en daarna ongefilterd gebotteld.
Oostenrijkse Grüner Veltliner is in Nederland niet meer weg te denken uit het aanbod van witte kwaliteitswijnen. Neem nu de prachtige wijnen van Markus Huber. Deze wijnmaker uit Traisental heeft dankzij zijn hoge kwaliteitsnormen in korte tijd een prominente plaats in ons assortiment veroverd.
Het geheim van Hubers wijnen is de bijzondere samenstelling en ligging van zijn wijngaarden. Zo komen de druiven voor deze Grüner uit zijn oudste wijngaard Alte Setzen. De stokken staan aangeplant op kalkhoudende bodem.
Deze combinatie van factoren geeft een bijzondere rijke stijl wijn, die mooi combineert met visgerechten en pittige curry`s , maar ook uitstekend om zo te drinken . Proef ‘m zelf en u zult begrijpen waarom Huber tot de elite van Oostenrijkse wijnmakers wordt gerekend.
In de geur appel, hibiscus en lindebloesem, elegante afdronk, subtiel fluweelachtig met een peperige ondertoon die doet denken aan een goede Veltliner; lichte malolactische tonen, mout, maar ook fruit, wilde roos en bloedsinaasappel, robuuste body
Fraaie, complexe wijn, goed te combineren met rijke curry`s of bijvoorbeeld verfijnde sushi gerechten.
Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst; gemakkelijk tot 4 jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Oostenrijk |
Herkomstgebied | Traisental |
Producent | Weingut Huber |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
100% Grüner Veltliner |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Hij is nog jong, de Oostenrijkse Markus Huber uit Reichersdorf, maar hij heeft al heel wat prestaties op wijnmaakgebied geleverd en diverse onderscheidingen gewonnen. De basis voor dit mooie succes werd gelegd door zijn familie. Die zit al ruim twee eeuwen in de wijn; Markus is de tiende generatie.
Reichersdorf ligt in het Traisental, ten oosten van het bekende wijngebied Wachau en dicht bij de Alpen. De noordkant van het dal grenst aan de Donau. De druif grüner veltliner heeft hier het grootste aandeel in de aanplant: hij is goed bestand tegen het plaatselijke klimaat met koude winters en warme zomers. Ook de productie van Weingut Huber bestaat voor 75% uit wijn van deze frisse, levendige druif. Op de tweede plaats komt de riesling, maar de ambitieuze Markus draait zijn hand ook niet om voor mousserende rosé van zweigelt en pinot noir, om maar iets te noemen.
Huber streeft naar een pure, zuivere stijl in zijn wijnen. Duurzaam druiven telen, zorgvuldig oogsten en nauwgezet snoeien zijn daarvoor van wezenlijk belang, samen met de toepassing van moderne kennis in de kelder. De wijngaard staat echter voorop. Je kunt als wijnmaker nog zo goed zijn, zonder een uitzonderlijk terroir maak je nooit een grote wijn, is de filosofie van wonderkind Huber.
15,70 per fles
23,85
Vanaf 12 flessen 21,90 per fles
15,40
Vanaf 12 flessen 14,15 per fles