Heerlijk frisse mousserende wijn met vers, sappig fruit in de neus en een evenwichtige, zachte smaak met een milde mousse. Uitstekend aperitief, zowel in huiselijke sfeer als bij recepties.

Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.

Weingut Kolkmann is een klassiek familiebedrijf in een modern jasje. Twee generaties Kolkmann bewerken nu 34 hectaren wijngaard direct oostelijk van het dorpje Fels in het wijngebied Wagram. In bezit zijn de top-wijngaarden Brunnthal en Diebstein.

Volle rode wijn met rijp rood fruit en een toets van eikenhout in het aroma. De smaak is evenwichtig en vol, met een fijne, soepele tannine in de afdronk.

Goud van kleur, geuren van bloesem, droogbloemen en fruit. De volle smaak heeft iets van rijpe peer en abrikoos. Een heerlijk zachte en volle afdronk, lang, met vanille en cacao tonen.

Deze cognac is maar liefst 30 tot 35 jaar oud is. Krachtige aroma's zijn ontstaan door de lange rijping in eiken vaten. De meest kenbare aroma's zijn die van cacao, rijp fruit en noten.

Amberkleurige cognac welke maarliefst 18 jaar heeft gerijpt in oude eikenhouten vaten. De volle geur doet denken aan bloemetjes en vanille van het gebruikte Limousin eiken. Ook de smaak is vol en boterzacht, beetje rancio, gedroogd fruit en pruimen.

Frisse wijn met veel diepgang, mineraliteit en aangenaam fruit. In de geur, aromatisch, zacht tropisch fruit als ananas, maar ook peer en meloen. Deze geweldige Sauvignon Blanc dankt zijn eigenzinnige karakter aan de met vuursteen (Silex) gevulde bodem, waarop de druiven groeien.  De smaak zet vol, krachtig en evenwichtig in; de afdronk is aromatisch, lang en intens.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Vergist bij 26-28°C in stalen tanks met 20-22 dagen schilcontact, gevolgd door een rijping van minstens 12 maanden in grote vaten van Slavonisch eiken. Een intense robijnrode wijn met een licht granaatrode tint.

Vergisting bij 26-28°C in conische houten gistkuipen van 5.000 l, met 22-25 dagen schilcontact, gevolgd door een rijping van minstens 30 maanden op 500 l vaten van Frans eiken. Na botteling rijpt de wijn nog minstens 12 maanden op fles.

Het wijnhuis Tenuta Villa Trasqua ligt in het hart van Toscane nabij Castellina. midden in het productiegebied van de Chianti Classico. Het landgoed bezit 56ha wijngaarden waar Sangiovese en andere traditionele druivensoorten voortdurend overladen worden door zon en gestreeld worden door wind vanuit het westen vanaf de Tyrreense Zee.

Rijke, aromatische zoete witte wijn met de geurvan overrijp fruit, abrikoos, amandel en wat nieuw eikenhout. De volle, krachtige smaak heeft veel zoet, maar ook een fijne frisheid in de afdronk.

De druiven drogen 90 dagen op matten van stro. Daarna volgt een vergisting en rijping in kleine vaten van Frans eiken en Italiaans kastanjehout. Intens helder amber van kleur met taankleurig weerschijn.

Götz Blessing is een van de stille sterren aan het wijnmaakfront in de Nahe. In november 2005 heeft hij een hele nieuwe kelder aangelegd en is tot vandaag aan het experimenteren met spontante vergisting.