Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op dranksoort
  • meer
Zoek op smaak
Zoek op prijs

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Frankrijk

Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.

De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.

Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.


Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2006

Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.

Goud
IWC
2007
International Wine Challenge: Goud

Gorgeous textured palate of croissant and breadcrust savoury length leads to a long dreamy finish. Vibrant and youthful and holding on to its lovely fruit for a 2007!
Goud
Mundus Vini
2007
17+
Jancis Robinson
2007
JancisRobinson.com: 17+ punten

So densely packed on the nose. Explodes in the mouth but not with ersatz frothiness, with pure flavour and refreshment. Amazing it's so youthful while it's 15 years old!
96
James Suckling
2007
JamesSuckling.com: 96 punten

Intense oyster-shell and candied-lemon aromas pull you into this very elegant champagne, which is so precise on the sleek and focused palate with a finish of crystalline purity and brightness.

189,00 per fles

Even geduld a.u.b.