DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc 2018


14% korting

Van € 11,60 voor € 9,95

Verfijnde Sauvignon van hoge kwaliteit

  • Sappig en droog, met milde zuren
  • Van topwijnmaker; lid van exclusieve Cape Winemakers Guild
  • Als aperitief of bij koude en warme visgerechten

Perswijn - bewoordelin Goed tot zeer goed

De frisse witte sauvignondruif is op zijn best in een relatief koel en gematigd klimaat. Denk maar aan de grote witte wijnen uit de Loirestreek. Wijnmakers in warme gebieden, zoals de Kaapprovincie in Zuid- Afrika, zoeken daarom koele plekken op. Dit kan door hoger gelegen percelen op heuvelachtig terrein te beplanten, maar ook door naar de kust te trekken, zoals DeMorgenzon deed.

Carl van der Merwe Heerlijk bij vis van de barbecue

In dit geval liggen de wijngaarden in de Westkaap, bij Stellenboschkloof en Elgin. Het koude oceaanwater zorgt voor een gematigde temperatuur in de wijngaarden dicht aan de kust, met als gevolg een natuurlijk fris zuurgehalte in de wijn. De druiven worden bovendien ’s ochtends met de hand geplukt en daarna bij lage temperatuur vergist. Zo maakt Carl van der Merwe in het warme Zuid-Afrika een stuivende, frisdroge Sauvignon van excellente kwaliteit.

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Intense en uitbundige sauvignon met kenmerkend citrusfruit en frisgroene nuances. De sappige, droge smaak is goed in balans en eindigt aromatisch.

Drinken bij

Prima aperitief, maar ook zeer geschikt bij zowel koude als warme visschotels.

Houdbaarheid

Nu op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

14% korting

Van € 11,60 voor € 9,95

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket Wijnbericht augustus (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc
  • 1 Caruso e Minini Terre Siciliane Tasàri Catarratto
  • 1 Caruso e Minini Terre Siciliane Tasàri Nero d'Avola-Merlot
  • 1 Domaine de Rimauresq Vin de Pays de Méditerranée Rimo rosé
  • 1 Masseria Frattasi Beneventano Campania Caudium Aglianico
  • 1 Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo
  • 1 Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè
  • 1 Collefrisio Vino Rosato Montepulciano
  • 1 Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Falanghina
  • 1 Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo
  • 1 Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes
  • 1 Weingut Jürgen von der Mark Baden Engertstein Spätburgunder

Van € 144,70 voor € 121,50

12
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van De Morgenzon is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft het bedrijf goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay 2017

  • Hoog niveau chardonnay
  • Uit Stellenbosch

€ 31,85 per fles

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chenin Blanc 2017

  • Exclusieve top-Chenin
  • Vol, droog en krachtig

Normale prijs € 31,85

Vanaf 12 flessen € 29,20 per fles

Even geduld a.u.b.