Huber Traisental Chardonnay Ried „Spiegeln“ 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

28,90

Vanaf 12 flessen 26,50 per fles

  • Verfijnde Chardonnay uit Traisental
  • Heerlijk bij asperges, vis en groentequiche
  • Bourgondische premier cru uit Traisental
  • Puur, levendig en verfijnd

28,90

Vanaf 12 flessen 26,50 per fles

Traistenal ligt ten westen van Wenen. Een boeiende wijnregio die bekend staat om zijn sterk kalkhoudende bodem. Dit alles maakt de regio een top locatie voor de aanplant van Grüner Veltliner, Riesling en Pinot Noir. Markus Huber bezit zo’n 25 ha wijngaard op de beste locaties in het Traisental en is inmiddels onderdeel van de eredivisie van Oostenrijk. Hij werd geboren in 1979 en volgde zijn opleiding in wijnbouw en oenologie in Klosterneuburg, Oostenrijk. Na een bezoek aan het buitenland in Zuid-Afrika in het jaar 2000, begon hij zijn kleine, meer dan 250 jaar oude familiebedrijf uit te breiden tot een internationaal erkend, toonaangevend Oostenrijks bedrijf. Met zijn wijnen wint hij awards op internationaal niveau en behoort daarmee tot de top van de Oostenrijkse wijnbouwers. Alle wijnen zijn Bio en Vegan gecertificeerd. Met de hand geoogst; zachte hele trossen worden geperst gedurende 6 uur; spontane gisting op temperatuur in Franse eikenhouten vaten van 500 liter, 10 maanden gerijpt op de droesem in vaten.

Huber Traisental Chardonnay Ried „Spiegeln“

Proefnotitie

Delicate tonen van passievrucht ondersteund met een vleugje hout en vuursteen; goede complexiteit, sappige, strakke mineraliteit.

Drinken bij

Gekoeld serveren (9-10° Celsius); past goed bij pittige, sterke gerechten; Perfecte begeleiding van asperges en verfijnde visgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk vier tot vijf jaar houdbaar

  • GRATIS bezorging vanaf € 75,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Traisental
Producent Weingut Huber
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Huber

Hij is nog jong, de Oostenrijkse Markus Huber uit Reichersdorf, maar hij heeft al heel wat prestaties op wijnmaakgebied geleverd en diverse onderscheidingen gewonnen. De basis voor dit mooie succes werd gelegd door zijn familie. Die zit al ruim twee eeuwen in de wijn; Markus is de tiende generatie.

Reichersdorf ligt in het Traisental, ten oosten van het bekende wijngebied Wachau en dicht bij de Alpen. De noordkant van het dal grenst aan de Donau. De druif grüner veltliner heeft hier het grootste aandeel in de aanplant: hij is goed bestand tegen het plaatselijke klimaat met koude winters en warme zomers. Ook de productie van Weingut Huber bestaat voor 75% uit wijn van deze frisse, levendige druif. Op de tweede plaats komt de riesling, maar de ambitieuze Markus draait zijn hand ook niet om voor mousserende rosé van zweigelt en pinot noir, om maar iets te noemen.

Huber streeft naar een pure, zuivere stijl in zijn wijnen. Duurzaam druiven telen, zorgvuldig oogsten en nauwgezet snoeien zijn daarvoor van wezenlijk belang, samen met de toepassing van moderne kennis in de kelder. De wijngaard staat echter voorop. Je kunt als wijnmaker nog zo goed zijn, zonder een uitzonderlijk terroir maak je nooit een grote wijn, is de filosofie van wonderkind Huber.

Huber Traisental Grüner Veltliner Metamorphosis 2022

  • Biologisch & verfijnd
  • Mooi bij pittige curry`s

26,75 per fles

Beperkt beschikbaar
92
Vinous
2024
Vinous: 92 punten

Everything remains fluid, with gentle concentration framed by herbal tang and real pithiness. Freshness and pith define the finish.
96
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 96 punten

Superfine and elegant, this is a prototypical cool-climate gruner veltliner. The clarity and precision on the medium-bodied palate must be tasted to be believed. Incredibly focused.
17,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Fragrant and charming first impression. Delicate and intense at the same time. Then oomph, unexpected power on the palate but all in balance and very long. A terrific wine.

23,85

Vanaf 12 flessen 21,90 per fles

Huber Traisental Terrassen Sauvignon Blanc 2023

  • Zuiver, fris en sappig
  • Bij koude of zoetwatervis

15,10

Vanaf 12 flessen 13,85 per fles

Even geduld a.u.b.