Weingut Bertram-Baltes Ahr Dernauer Spätburgunder 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

36,15 per fles

Puristische Pinot uit de Ahr

  • Door getalenteerd wijnmakersduo Julia Bertram en Benedikt Baltes
  • Van spätburgunderdruiven aangeplant op leisteenbodem in Dernau
  • Finesse, spanning, sappig fruit & mineraliteit

Momenteel niet leverbaar

36,15 per fles

Liefhebbers van pure, finesserijke en authentieke wijnen zijn bij het jonge echtpaar Bertram-Baltes aan het goede adres. Samen maken de twee getalenteerde wijnmakers Julia Bertram en Benedikt Baltes weergaloze, puristische en ragfijne Spätburgunders in de Ahr, een van de meest noordelijke rodewijngebieden van Duitsland én wereldwijd.

Deze Ortswein (oftewel villagewijn) is gemaakt van spätburgunderdruiven geoogst in Dernau. De bodem is hier overwegend getypeerd door Schiefer (leisteen). Om dat zoveel mogelijk tot uitdrukking te brengen in de wijn, leggen de twee de nadruk op het werk in de wijngaarden. Zo telen Julia en Bennie hun druiven op biodynamische wijze en laten ze het onkruidbeheer over aan hun schapen.

In de kelder is de aanpak dan weer zo minimalistisch mogelijk. De vergisting verloopt spontaan, met op de druiven aanwezige gisten. Na de vergisting rijpt de wijn in gebruikte Duitse eikenhouten vaten, die niet zozeer smaak afgeven aan de wijn, als wel bijdragen aan het bewaarpotentieel. Er wordt nauwelijks sulfiet toegevoegd en gebotteld zonder filteren.

En dat levert dus wijn met ziel op. De Dernauer Spätburgunder heeft een delicaat parfum van frambozen, rozenbottel, toast plus vuursteen en barst bijna uit z’n voegen van levendigheid. Hij is mooi droog, dorstlessend fris en sappig, ragfijn van structuur en superintens van smaak. Met z’n bescheiden alcoholgehalte is de fles bovendien leeg voor je het goed en wel doorhebt. Liefde op het eerste gezicht!

Ahr

Proefnotitie

Jeugdige, robijnrode wijn met een delicate geur van rode bes, framboos, kers, rozenbottel, toast en vuursteen. Lichtvoetige stijl met puur, klein rood fruit, levendig frisse zuren en fijne tannine. De finale is lang en finesserijk.

Drinken bij

Beluchten in een karaf aanbevolen voor een optimale geur- en smaakbeleving. Heerlijk bij gestoofd lam, kalfsvlees, cannelloni met vier kazen of paddenstoelenragout.

Houdbaarheid

Drinken vanaf 3 jaar; houdbaar tot 10 jaar na de oogst.

  • GRATIS bezorging vanaf € 75,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Ahr
Producent Weingut Bertram-Baltes
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Bertram-Baltes Ahr Handwerk Spätburgunder 2022

  • Charmante Ahr-Pinot
  • Puurheid & finesse

23,55 per fles

Beperkt beschikbaar

Eisacktal Alto Adige Weissburgunder 2023

  • Zuiver wit uit Alto Adige
  • Sappig & verfrissend
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Wit fruit, appel, kervel, sappig, rond, fris zuurtje, zuiver
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Onwaarschijnlijk zuiver. Een krokant perentaartje. Met citroensnippers, meloenschaafsel en een bolletje groen appelijs. Zacht en pittig tegelijk. Milde bitters en frisheid.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature 2020

  • Mousserende Penedès
  • Bio, rijk en mooi droog
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

It feels young, fresh and nuanced, perhaps not terribly complex but with some developed aromas of mushrooms and decayed flowers. It's bubbly and frothy, with a dry finish.
92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

A combination of notes of fennel, aniseed and white fruit with yeast, smoke and bread dough. It is nuanced and elegant with balance and complexity beyond the price point.
92
Guía Peñín
2019
Guía Peñín: 92 punten

Straw. Expressive, white flowers, fine lees, fragrant herbs. Flavourful, fruity, fresh.

21,30

Vanaf 12 flessen 19,55 per fles

Even geduld a.u.b.