Huber Traisental Grüner Veltliner Metamorphosis 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Beperkt beschikbaar

26,75 per fles

Beeldschone, loepzuivere naturwijn uit Traisental

  • Van Oostenrijkse topproducent Markus Huber
  • Verfijnd, licht kruidig en met diepgang
  • Mooi als om zo te drinken en bij salades of sushi

Beperkt beschikbaar

26,75 per fles

Selectie van druiven van 60 jaar oude wijnstokken uit de alte setzen wijngaard

De vinificatie is als volgt de worden worden geperst en ontsteeld; 3 maanden gisting met de druivenschillen in een betonnen ei; 100% maleolactische gisting en rijping gedurende 9 maanden op de volle droesem en daarna ongefilterd gebotteld.

Oostenrijkse Grüner Veltliner is in Nederland niet meer weg te denken uit het aanbod van witte kwaliteitswijnen. Neem nu de prachtige wijnen van Markus Huber. Deze wijnmaker uit Traisental heeft dankzij zijn hoge kwaliteitsnormen in korte tijd een prominente plaats in ons assortiment veroverd.

Het geheim van Hubers wijnen is de bijzondere samenstelling en ligging van zijn wijngaarden. Zo komen de druiven voor deze Grüner uit zijn oudste wijngaard Alte Setzen. De stokken staan aangeplant op kalkhoudende bodem.

Wijnmaker Markus Huber  

Deze combinatie van factoren geeft een bijzondere rijke stijl wijn, die mooi combineert met visgerechten en pittige curry`s , maar ook uitstekend om zo te drinken . Proef ‘m zelf en u zult begrijpen waarom Huber tot de elite van Oostenrijkse wijnmakers wordt gerekend.

Huber Traisental Grüner Veltliner Metamorphosis

Proefnotitie

In de geur appel, hibiscus en lindebloesem, elegante afdronk, subtiel fluweelachtig met een peperige ondertoon die doet denken aan een goede Veltliner; lichte malolactische tonen, mout, maar ook fruit, wilde roos en bloedsinaasappel, robuuste body

Drinken bij

Fraaie, complexe wijn, goed te combineren met rijke curry`s of bijvoorbeeld verfijnde sushi gerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst; gemakkelijk tot 4 jaar houdbaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 75,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Traisental
Producent Weingut Huber
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Grüner Veltliner
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Huber

Hij is nog jong, de Oostenrijkse Markus Huber uit Reichersdorf, maar hij heeft al heel wat prestaties op wijnmaakgebied geleverd en diverse onderscheidingen gewonnen. De basis voor dit mooie succes werd gelegd door zijn familie. Die zit al ruim twee eeuwen in de wijn; Markus is de tiende generatie.

Reichersdorf ligt in het Traisental, ten oosten van het bekende wijngebied Wachau en dicht bij de Alpen. De noordkant van het dal grenst aan de Donau. De druif grüner veltliner heeft hier het grootste aandeel in de aanplant: hij is goed bestand tegen het plaatselijke klimaat met koude winters en warme zomers. Ook de productie van Weingut Huber bestaat voor 75% uit wijn van deze frisse, levendige druif. Op de tweede plaats komt de riesling, maar de ambitieuze Markus draait zijn hand ook niet om voor mousserende rosé van zweigelt en pinot noir, om maar iets te noemen.

Huber streeft naar een pure, zuivere stijl in zijn wijnen. Duurzaam druiven telen, zorgvuldig oogsten en nauwgezet snoeien zijn daarvoor van wezenlijk belang, samen met de toepassing van moderne kennis in de kelder. De wijngaard staat echter voorop. Je kunt als wijnmaker nog zo goed zijn, zonder een uitzonderlijk terroir maak je nooit een grote wijn, is de filosofie van wonderkind Huber.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Goede, ongepoetste uitvoering. Pittig, peperig, kleine peer en goudrenettig. Mooie bitters en precieze zuren.
14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Peer, bloemen, gele pruimen, kruidig, sappig, elegant, fruitig, opwekkend
91
Falstaff
2020
Falstaff: 91 punten

Stoffig, feine fruchtige Süße, lebendig strukturiert, gelber Apfel im Abgang, mineralisch, herzhafter Stil.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Huber Traisental Terrassen Riesling 2022

  • Zuiver, fris en sappig
  • Bij koude of zoetwatervis
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Fragrant nose of green apples, lychees, peaches, lime curd, anise and jasmine blossom. Juicy and creamy on the palate, with a medium body and lovely clarity of fruit.
WineLife
2020
WineLife: 3 sterren

Herfst, winter? Je proeft hier de lente. Veel bloesem, groene appels, iets ananas en een heel subtiel bittertje aan het einde. Ideale borrelwijn.
91
Falstaff
2020
Falstaff: 91 punten

Mittlerer Körper, weiße Frucht, rassiger Säurebogen, Limetten, salziger Nachhall, vielseitig einsetzbar.

14,40

Vanaf 12 flessen 13,20 per fles

Huber Weinland Kontrast 2022

  • Origineel en zuiver
  • Mooie lengte en complex
WineLife
2021
WineLife:

Een lichtgele, geurige, slanke, droge wijn met het rinse van appel. Zeer lekker en ook geschikt voor wie niet gewend is aan hardcore orange.

15,70 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.