Göttelmann Kapellenberg Riesling Beerenauslese 2011

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 375 ml


34,65

Vanaf 12 flessen 31,80 per fles

Göttelmann - Gault & Millau: ***, Eichelmann: ***.

34,65

Vanaf 12 flessen 31,80 per fles

De wijngaarden van Ruth Göttelmann-Blessing en Götz Blessing liggen in Münser-Sarmsheim. Götz bewerkt hier in de regio Nahe stokken in de wijngaarden Dautenpflänzer, Kappelenberg en Rheinberg. Riesling is hier de belngrijkste druivensoort, 60% is aangeplant met deze druif. Al jaren volgen wij de wijnen van Weingut Göttelmann, inmiddels is het onze achtste jaargang.

De zoete Riesling heeft onze bijzondere aandacht. De Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese en de Eiswein (6,5% alcohol!) hebben een magnefieke balans tussen zoet en zuur. Ze zijn bedwelmend in geur en blijven na openen weken in conditie. De prijzen voor deze exclusieve wijnen zijn bovendien heel netjes.
 

Proefnotitie

Het snoepje van de maand. Wat een verfijnde zoete wijn! Honing en peer in de geur. De smaak is een sensatie. De inzet is zoet. Opnieuw honing. Abrikoos. Misschien het spannendst: de afdronk. Deze is droog en verfijnd citrus-achtig. Van de oogst uit december. Minimale opbrengst, daarom iets hoger in prijs. Sensatie!

Drinken bij

Heerlijk bij desserts en roodschimmelkazen.

Houdbaarheid

2030

  • GRATIS bezorging vanaf € 75,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Zoet
Land Duitsland
Herkomstgebied Nahe
Producent Weingut Göttelmann
Oogstjaar 2011
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 375 ml
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Göttelmann

De wijngaarden van Ruth Göttelmann-Blessing en Götz Blessing liggen in Münser-Sarmsheim. Götz bewerkt hier in de regio Nahe stokken in de wijngaarden Dautenpflänzer, Kappelenberg en Rheinberg. Riesling is hier de belngrijkste druivensoort, 60% is aangeplant met deze druif. Al jaren volgen wij de wijnen van Weingut Göttelmann, inmiddels is het onze achtste jaargang. De zoete Riesling heeft onze bijzondere aandacht. De Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese en de Eiswein (6,5% alcohol!) hebben een magnefieke balans tussen zoet en zuur. Ze zijn bedwelmend in geur en blijven na openen weken in conditie. De prijzen voor deze exclusieve wijnen zijn bovendien heel netjes.

De droge wijnen hebben allemaal een opvallende ‘stenige’ indruk. De opvoeding van de wijnen gebeurt voornamelijk in grote houten fusten. Deze zijn tientallen jaren oud waardoor er geen ‘toast’ van de wijn plaatsvind. Het is enkel bedoeld om de wijn een lichte ontwikkeling mee te geven voordat ze in de fles gaan. Wij bewaren de flessen het lieft ook nog een (paar) jaar in onze kelder. De complexiteit neemt daardoor toe waardoor de geur en smaak nog zeldzamer wordt.



De zoete(re) Riesling van Göttelmann moet je als liefhebber een keer ervaren hebben. Wij raden ze aan bij fruitdesserts, (niet zoete) gerechten met vette structuur of als apèritief.

Weingut Göttelmann bewerkt 14 hectare wijngaard en de totale opbrengst is ca. 85.000 flessen.

 


 

Göttelmann Münsterer Rheinberg Riesling Eiswein 2010

Göttelmann - Gault & Millau: ***, Eichelmann: ***.

44,45

Vanaf 12 flessen 40,75 per fles

Göttelmann Kapellenberg Riesling Auslese 2011

Göttelmann - Gault & Millau: ***, Eichelmann: ***.

26,50

Vanaf 12 flessen 24,30 per fles

Even geduld a.u.b.