Palliser Estate Martinborough Pencarrow Sauvignon Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

12,95

Vanaf 12 flessen 11,90 per fles

Voorbeeldkwaliteit Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland

  • Uit het kleine kwaliteitsgebied Martinborough
  • Van top-estate Palliser op het Noordereiland
  • Perfecte aperitiefwijn, expressief en spatzuiver

12,95

Vanaf 12 flessen 11,90 per fles

95
Decanter
2021
Decanter: 95 punten

Clean, fresh and light, with lemon-lime aromas. It has a subtle, silky mouthfeel with some rose petal aromatics coming through. Medium length.

De Pencarrow Sauvignon komt uit de kelder van Palliser Estate, een van de uitstekende domeinen van Nieuw-Zeeland. Wijnmaker Guy MacMaster gebruikt eersteklas druiven uit biologisch bewerkte wijngaarden. Ze produceren een ronde en verleidelijke witte wijn, uiteraard in de kenmerkende, spatzuivere en expressieve stijl van dit relatief jonge en hypermoderne wijnland.

De wijngaarden liggen in Martinborough, het zuidelijkste wijngebied op het Noordereiland. Door de ligging is het hier net even wat warmer dan in het bekende Marlborough dat op het Zuidereiland ligt. Dat proef je terug in de wijnen. Zo ook in de Pencarrow, die rijp en intens van smaak is. De topwijnen van Palliser rijpen op de gistcellen (‘sur lie’) met een regelmatige bâtonnage (het rondroeren van de wijn en gist).

Wijngaard in Martinborough

Voor de Pencarrow Sauvignon past Guy MacMaster deze techniek ook toe, maar beperkt hij de duur tot 3 maanden. Hierdoor krijgt de wijn een lekkere sappige smaak, terwijl de prachtige geurintensiteit behouden blijft. Een aanwinst in ons assortiment!

Palliser Estate Martinborough Pencarrow Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Intens geurende, droge witte wijn met aroma’s van grapefruit, passievrucht en groene kruiden. Puur, knisperend fris en fijn van textuur. Levendig en mooi fruitig in de finale.

Drinken bij

Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met lichte vis- en groentegerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken; ten minste houdbaar tot drie jaar na de oogst.

  • GRATIS bezorging vanaf € 75,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Nieuw-Zeeland
Herkomstgebied Martinborough
Producent Palliser Estate
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Palliser Estate

Palliser Estate bevindt zich in Martinborough, op het zuidelijkste puntje van het noordereiland van Nieuw-Zeeland. Het ligt vlakbij Cape Palliser, zo genoemd door James Cook. Richard Riddiford, de oprichter van Palliser, was een van de eersten om het potentieel van Martinborough als wijnregio te zien.

Begin jaren '80 plantte Richard de eerste druivenstokken aan op het Martinborough Terrace. Het klimaat is er koel en droog, de bodems van leem en rivierkiezels. Inmiddels beslaat het wijngaardareaal van Palliser zo’n 85 hectaren. Daarmee is het domein een van de grotere producenten van de kleine wijnstreek. Palliser bezit zeven wijngaarden, die zich weliswaar op een steenworp afstand van elkaar bevinden, maar onderling verschillen in bodemsoort en microklimaat. Hoewel er diverse druivensoorten aangeplant staan, dankt Palliser z’n reputatie aan z’n Pinot Noirs – pinot noir is dé druif van Martinborough – en Sauvignon Blancs.

Richard overleed in 2016, maar zijn erfgoed is in goede handen bij Pip Goodwin en Guy McMaster. Pip begon in 2004 bij Palliser als wijnmaakster en werkte jaren nauw samen met Richard. Nu zet zij de koers uit van het domein, in de voetsporen van z’n oprichter. Eén van haar projecten is de conversie naar biologische wijnbouw. Zuid-eilander Guy is sinds 2016 aan Palliser verbonden als wijnmaker. Samen zorgen Pip en Guy voor de waarborging van de kwaliteit van de wijnen, die door critici niet voor niets al jaren tot de beste van de streek gerekend worden.

90
Vinous
2023
Vinous: 90 punten

The 2023 is perhaps not as ripe or rich as usual, but it’s a reflection of the vintage and very well done, all things considered.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Rode appel, grapefruit, peper, korianderzaad, sappig, zoetzuur fruit, mooie stijl
91
Decanter
2021
Decanter: 91 punten

Buttercups, floral and stunning perfume on front palate, textured and spiced, apricots and nectarines, with a gooseberry and elderflower hit.

17,60

Vanaf 12 flessen 16,15 per fles

Palliser Estate Martinborough Chardonnay 2022

  • Houtgerijpte Chardonnay
  • Uit Nieuw-Zeeland
89
Vinous
2022
Vinous: 89 punten

Despite the rain pressures, the 2022 Chardonnay is clean, pure and zesty. It is a sweetly fruited style with a vanilla note and savory, almond croissant character suggestive of lees.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Lemons, yellow cherries and apple blossom followed by cheese rind and a touch of flinty minerality. Medium-bodied. Delightful acidity. Tangy finish. Subtle savory layers with persistent length.
94
Bob Campbell
2021

19,95

Vanaf 12 flessen 18,30 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.