Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Onderscheidende, stuivende, frisse witte Loire

  • Trouvaille in het kleine Haut-Poitou
  • Beperkte productie van hoge kwaliteit
  • Heerlijk als aperitief, bij frisse salades of vis

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Zuiver, zoete kruisbes, appel, slank, beschaafde Sauvignon
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Zuivere, natuurlijke sauvignon, met nauwelijks sulfiet, sauvignon geurend als de beste sancerre, maar lekker boers, en bekoorlijk voorjaarsfris als wattenwolken in lichtblauwe lentelucht.

Pierre Morgeau heeft slechts vijf hectaren beplant met sauvignondruiven. De stelling dat kleine, ambachtelijke producties beter zijn dan grootschalige wordt hier heel duidelijk bevestigd. Wat een zuiverheid en expressie!

Pierre doet in de wijnkelder niet zoveel anders dan collegaproducenten op dit niveau. Zijn geheim ligt in de wijngaard: topkwaliteit druiven maken het verschil. Deze prachtige Sauvignon is heerlijk zo, of aan tafel bij een frisse salade of een licht visgerecht.

Lekker bij voorgerechten met tonijn  Wijnmaker Pierre Morgeau

Wout Hofmeijer

Aanbeveling van onze wijnadviseur Wout Hofmeijer

"Wat een zuiverheid en expressie!. Citrus, bloemen.. én een frisse smaak mét een zekere opvallende zachtheid. Dé ideale geitenkaas-wijn.""

Bekijk alle aanbevelingen van Wout

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Stuivende, frisse Sauvignon Blanc met de geur van fijn fruit en buxus. De milde, droge smaak is toegankelijk en blijft heerlijk aanhouden.

Drinken bij

Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.

Houdbaarheid

Nu goed op dronk, houdbaar tot drie jaar na oogstdatum.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine La Tour Beaumont
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine La Tour Beaumont

Domaine La Tour Beaumont begon heel klein met 1 hectare in 1860. Tegenwoordig heeft dit familiebedrijf in Haut-Poitou, in het zuiden van wijngebied de Loire, 26 hectare wijngaarden. Die staan onder de hoede van Pierre Morgeau. Hij omschrijft zichzelf als een ‘onafhankelijke wijnboer en vrije vakman’, die niet alleen de biodiversiteit in zijn wijngaarden bewaakt, maar ook de natuur eromheen. Hoewel hij de negentiende-eeuwse boerderij heeft laten moderniseren, is het oorspronkelijke bedrijf nog altijd herkenbaar.

De wijngaarden van La Tour Beaumont liggen op hellingen aan weerszijden van de rivier Clain. De bodem bevat er veel kalk; langs de rivier zijn witte krijtrotsen zichtbaar. In deze grond en in het gematigde klimaat gedijen druiven als cabernet franc en sauvignon blanc. Pierre houdt de opbrengsten laag door de wijnstokken secuur en met de hand te ontdoen van overtollige knoppen, scheuten, druiven en bladeren. Kunstmest komt er uiteraard niet aan te pas; de bodem wordt elke drie à vier jaar gevoed met de mest van de koeien van de buurman.

Ook in de wijnkelder staat Morgeau voor puurheid. Hij voegt nooit suiker toe aan zijn wijnen en zo min mogelijk sulfiet. Al die zorg leidt tot zuivere, frisse, zeer drinkbare wijnen, die tonen wat een natuurtalent Pierre Morgeau is.

14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Open, kruidig, geel fruit, venkel, zacht, mild zuur, sap
Telegraaf
2019
Telegraaf:

We proeven limoen, asperge, venkel en een snuf witte peper. Deze fié heeft een fijne mineraliteit en is loepzuiver. Drink dit bij oesters.

12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Toast, citrus, steenfruit, amandel, sap, structuur, kruidig, lengte

14,80

Vanaf 12 flessen 13,60 per fles

Even geduld a.u.b.