Wijnkist met Collefrisio 2 Montepulciano en 1 Trebbiano Filarè

Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè

De Trebbiano d’Abruzzo van Collefrisio is een typische droge witte wijn zoals Italianen hem graag drinken: met een ingetogen aroma en een frisse, sappige smaak. Hier geen banale snoepgeuren, die geassocieerd worden met een technische manier van wijn maken. Deze authentieke trebbiano is dan ook een prima begeleider van een keur aan kleine hapjes (antipasti), maar komt ook perfect tot zijn recht bij salades en visgerechten.

Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo Vignaquadra

De houtgerijpte Vignaquadra is een van de beste wijnen van Collefrisio. Er worden uitsluitend laat geoogste druiven voor gebruikt. Hierdoor ontstaat nog meer concentratie en rijpheid. De houtrijping wordt verstandig en zeer gedoseerd toegepast, zodat het karakteristieke fruitige en kruidige uit de Abruzzen volledig behouden blijft. Past 's zomers prima bij een barbecue met gegrild vlees.

 

Inhoud: