Viña von Siebenthal Aconcagua Valley Carmenère Reserva 2014


Normale prijs € 15,90

Vanaf 12 flessen € 14,60 per fles

  • Onderscheidende rode wijn
  • Prachtige elegantie en fijne doordrinkbaarheid
  • Indrukwekkende oogst van carmenère- en cabernet sauvignondruiven
  • Zeer aanbevolen

De Zwitser Von Siebenthal startte in 1998 dit kleine wijngoed in Aconcagua Valley, noordelijk van Santiago, met financiële hulp van enkele vrienden. Momenteel maakt hij ongeveer 150.000 flessen per jaar en geldt als een van de toppers in Chili.

Zijn rode wijnen onderscheiden zich met name door de prachtige elegantie en fijne doordrinkbaarheid, in tegenstelling tot de massieve en bombastische stijl van veel andere Chileense icoonwijnen. De huidige oogst is indrukwekkend en komt van 85% carmenère- en 15% cabernet sauvignondruiven.

Wijnmaker

De carmenère heeft in zijn gebied van oorsprong - de Bordeaux - eigenlijk nooit kunnen overtuigen, maar in de warmere Chileense wijngaarden gedijt de druif optimaal. Zeker in handen van wijnproducenten zoals Von Siebenthal is de carmenère hét druivenras geworden dat dit bijzondere wijnland op de kaart zet. Zeer aanbevolen.

Viña von Siebenthal Aconcagua Valley Carmenère Reserva

Proefnotitie

Volle, rode wijn met een fraai, intens aroma van rood fruit, een vleugje menthol en eikenhout. De smaak zet evenwichtig en vol in en ontwikkelt zich aromatisch, zuiver en met een lange afdronk. Top-carmenère uit Chili!

Drinken bij

Goed te combineren met kruidige gerechten, variërend van pasta tot gegrild vlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee tot zes jaar na de oogst.

Normale prijs € 15,90

Vanaf 12 flessen € 14,60 per fles

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Chili
Herkomstgebied Aconcagua Valley
Producent Viña von Siebenthal
Oogstjaar 2014
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
  Jaar Onderscheiding
2014 James Suckling - mei 2017: 89/100 punten
2013 Tim Atkin MW - Special Report Chile 2017: 91/100 punten
2013 Perswijn - januari/februari 2017: **** Zeer goed
2012 De Grote Hamersma 2016: 9-
2011 Nederlandse Gilde van Sommeliers - november 2014: ****
2010 De Grote Hamersma 2014: 9
2010 Proefschrift Wijnconcours 2011: Finalist
2010 The Wine Advocate: 86/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Viña von Siebenthal

Bij een Zwitserse advocaat met de achternaam Von Siebenthal denk je misschien eerder aan een degelijke pot bier dan aan een elegant glas wijn. Toch maakt Mauro von Siebenthal sinds 1998 uitstekende wijn in de Aconcagua Valley in Chili. Zijn ambitie daarbij is ook verre van bekrompen: hij spiegelt zich aan de grote châteaux in Bordeaux.

Dat Mauro zijn onderneming – Viña von Siebenthal – begon in een semiwoestijn, lijkt dan niet erg handig. De keuze van de locatie was echter heel doordacht. Druiven die op warme, droge plekken groeien, hebben vrijwel geen last van smaakbedervende ziekten als schimmels. Mauro von Siebenthal deed bovendien onderzoek naar welke plek het meest geschikt was voor welke druif. Hij ging dus meteen goed van start met de juiste druif op de juiste plek.

En zo werd het hele bedrijf met Zwitserse precisie opgezet. De bodega is een mix van moderne en traditioneel Chileense architectuur; de kelder bevat een afgewogen mix van vaten van Frans en Amerikaans eiken. De druiven worden zo koel mogelijk geoogst en direct verwerkt. De most wordt in kleine ‘porties’ tegelijk omgezet in wijn en de flessen, tot slot, krijgen allemaal een kurk van kwaliteit. Logisch dus de wijnen van Viña von Siebenthal opvallen door hun goede smaak en mooie balans.

Even geduld a.u.b.