Delen:

Ambachtelijke port van eigen druiven

  • wonderschone, niet zo zoete port van topproducent
  • krachtig, evenwichtig, vol en zacht
  • heerlijk bij rijpe, harde kaas
  • ook perfect bij fijn gebak

Wijngaard Quinta do CrastoDit is een topkwaliteit Late Bottled Vintage die prachtig smaakt bij een kaasplateau. Crasto, een van de ‘Douro boys’, geldt als een van de beste producenten van deze magnifieke streek en maakt wonderschone, zuivere en niet zo zoete ports, uitsluitend van de druiven van eigen wijngaarden.

Deze LBV port is een 'bijna' vintagekwaliteit die wat langer op fust rijpt en daardoor direct na botteling al mooi op smaak is.

Douro

Proefnotitie

Dieprood van kleur met enige evolutie. Jeugdig van geur met fijn rood fruit, bramen, pruimen en licht cacao. Krachtig en evenwichtig van smaak met een volle, zachte structuur en een aanhoudende afdronk met milde tannine.

Drinken bij

Lengte en kracht: fraai bij rijpe, harde kazen of fijn gebak.

Houdbaarheid

Gemakkelijk enkele weken na opening houdbaar, ongeopend houdbaar tot zeker 20 jaar na de oogst.

15% korting

Van € 17,60 voor € 14,95

Aanbieding geldig t/m 31 december

Dranksoort Late Bottled Vintage
Kleur Rood
Smaak Zoet
Land Portugal
Herkomstgebied Douro
Producent Quinta do Crasto
Oogstjaar 2013
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 20,00%
  Jaar Onderscheiding
2013 Perswijn - december 2017: 15/20 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Quinta do Crasto

Quinta do Crasto ligt in een van de mooiste wijngebieden van de wereld: de oevers van de rivier de Douro in Portugal. Op de spectaculair steile, ruige hellingen worden de druiven geteeld voor port. Deze zoete, versterkte wijn wordt gemaakt van een blend van blauwe druivenrassen, waaronder touriga nacional en tinta roriz.

De prachtige oude quinta (‘boerderij’) vind je op de noordelijke oever, hoog boven de rivier, ten zuiden van Pinhão. Het domein stamt uit de vroege zeventiende eeuw en is al meer dan een eeuw in het bezit van de familie van Leonor Roquette en haar man Jorge. Zij beheren Quinta do Crasto sinds 1981 en hebben samen met hun zoons de gebouwen en de wijngaarden gerenoveerd en uitgebreid.

De in totaal 74 hectare wijngaarden van Quinta do Crasto liggen in het gebied Cima Corgo. Het is er heet en droog, en de wijnstokken staan op smalle terrassen van soms maar één rij planten. Op de arme schistbodem, met weinig water en weinig voeding, moeten de wijnstokken – én het wijnmaakteam – heel hard werken om druiven voort te brengen. Die zijn daardoor echter extra geconcentreerd van smaak. Alleen op die manier krijg je portwijnen zoals Quinta do Crasto ze maakt: complex, intens en met een heel eigen karakter.

Even geduld a.u.b.