Domaine Durand Saint-Péray 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13% korting

21,95 18,95

Vanaf 12 flessen 17,95 per fles

Exclusief, gastronomisch wit uit de Noord-Rhône

  • Subtiel houtgerijpte blend van marsanne en roussanne
  • Doet denken aan een mooie witte Bourgogne
  • Voortreffelijk bij vis in saus, gevogelte en zachte kazen

13% korting

21,95 18,95

Vanaf 12 flessen 17,95 per fles

Jeb Dunnuck - November 2020 92/100 punten

Saint-Péray is de meest zuidelijke cru van de noordelijke Rhône (net naast Cornas) en heeft een reputatie voor gastronomische witte wijnen van de lokale druiven marsanne en roussanne.

Neem nu deze schitterende Saint-Péray van domaine Durand. Kalk en graniet in de terraswijngaarden zorgen voor een bijzondere terroirexpressie.

Broers Joel en Eric Durand

De broers Durand laten een derde deel van de wijn in eikenhout rijpen. Dit doen zij op een beheerste en terughoudende manier, zonder toastaroma’s. Hierdoor geeft de houtopvoeding een mooie ondersteuning, terwijl de bijzondere aroma’s van de druiven volop tot hun recht komen.

De wijn doet dan ook denken aan een mooie witte Bourgogne: vol, krachtig en intens van smaak, met een verleidelijke romigheid en lange afdronk. Bijzonder!

Domaine Durand Saint-Péray

Proefnotitie

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van florale en mild fruitige tonen en een nuance van getoast eiken. De volle, ronde smaak is evenwichtig en krachtig en eindigt met een lange afdronk.

Drinken bij

Heerlijk te combineren met zoetwatervis of gevogelte.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk tot vier à vijf jaar na oogst houdbaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Durand
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket bijzondere wijnen februari (2x3 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 3 La Bastide Saint Vincent Gigondas
  • 3 Domaine Durand Saint-Péray

124,05 107,50 per wijnpakket

6
Domaine Durand Saint-Péray

Domaine Durand

De broers Eric en Joël Durand beheren samen het familiebedrijf Domaine Durand in de Ardêche (Noord-Rhône). In de jaren negentig besloten zij het gemengde bedrijf van hun ouders om te zetten naar een domein dat helemaal aan wijn gewijd was. De in totaal 15 hectaren wijngaard zijn verdeeld over de appellations Saint-Joseph, Cornas en Saint-Péray. Voor hun rode wijnen gebruiken de broers uitsluitend de druif syrah; voor wit staat er marsanne, roussanne en wat viognier aangeplant.

Eric en Joël begonnen allereerst met de verbetering van de wijngaarden. Zonder gezond fruit kun je immers geen goede wijn maken. Ze wilden perfect rijpe druiven hebben, voor wijnen die hun terroir optimaal zouden weerspiegelen. Dat betekende hard aanpakken op de soms zeer steile hellingen waarop de wijngaarden liggen, veelal op granietbodems, vol in de hete zon of juist blootgesteld aan de winterkou. Al het werk, zoals snoeien, overtollige scheuten en bladeren verwijderen en oogsten, wordt met de hand gedaan.

Inmiddels zijn hun druiven zó goed, dat de vinificatie en rijping verder vanzelf gaan, grappen ze. Zo is het natuurlijk niet; de broers staan internationaal bekend als precieze, heel gevoelige wijnmakers. Hun wijnen zijn typisch voor de streek, hartig en krachtig, maar ook verfijnd en levendig, met prachtig fruit.

Even geduld a.u.b.