Delen:

Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige in originele kist met 6 flessen 2015

  • Grote Hamersma: 8,5 - serieus goede bordeaux
  • luxe, mild smakende rode wijn
  • ook lekker buiten de maaltijd om
  • op dronk, maar kan ook een paar jaar verder rijpen

Deze cuvée van Château Cap Saint-Martin draagt de naam prestige terecht. Het is namelijk het allerbeste wat oenologen Pierre en Béatrice Ardoin produceren in hun eigen wijngaarden in de Blayais. De topwijn van dit echtpaar komt voornamelijk van speciaal geselecteerde merlotdruiven, met een klein deel cabernet sauvignon.

Het rendement in de wijngaard is beperkt tot slechts veertig hectoliter per hectare; optimaal rijpe en geconcentreerde druiven dus. Na de gisting volgt een rijping van ongeveer twaalf maanden in kleine, luxe Franse eikenhouten fusten. De prestigekwaliteit heeft veel kleur, intense en complexe geuren en een volle maar tegelijk ook zachte smaak.

Pierre Ardoin

Een bordeaux die blind geproefd gemakkelijk kan doorgaan voor bekendere en vooral duurdere streekgenoten. Voor ons een modelwijn; zo hoort goede bordeaux te smaken.

Proefnotitie

Volle, rode wijn met een verfijnd aroma van eikenhout en gerijpte tonen. De smaak zet vol, krachtig en evenwichtig in, de afdronk is lang en geurig.

Drinken bij

Goed te combineren met rood vlees, zoals entrecote en tournedos. Maar ook prima buiten de maaltijd om.

Houdbaarheid

Nu op dronk, houdbaar tot acht jaar na de oogst.

Normale prijs € 12,95

Vanaf 12 flessen € 11,90 per fles

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Iedere dag proeven
  • Heeft u vragen? Bel 0541-680279
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Cap Saint Martin
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Château Cap Saint Martin

Zoals wijnstokken ver reiken met hun wortels, zo is ook Château Cap Saint-Martin nabij Blaye, 50 kilometer ten noorden van de stad Bordeaux, diep geworteld in de streek. Rond 1850 begon het met een heel bescheiden wijndomeintje van Bernard Ardoin, een voorvader van de huidige eigenaars, Pierre en Béatrice Ardoin. Bernard, wever van beroep, kocht een klein huis in Cars, plus een gebouwtje om wijn in te maken en een paar wijnstokken.

Het bedrijf groeide gestaag. In 1904 werd het uitgebreid met een domein van 5 hectare in het dorp Saint-Martin Lacaussade. Dit domein was al sinds 1868 een cru bourgeois en het bijbehorende imposante huis heeft uitzicht op grootheden als Saint-Julien en Pauillac. Ook was er een halfondergrondse kelder bij, die nog altijd dienst doet vanwege de perfecte temperatuur en luchtvochtigheid. In de loop van de decennia kwamen er steeds wat hectaren bij; inmiddels zijn het er ruim 20.

Geschiedenis mag dan een belangrijke rol spelen, Pierre en Béatrice – allebei oenoloog – maken hun wijnen gelukkig niet meer zoals hun voorouders dat deden. Op de beroemde klei- en kalkbodems van Bordeaux produceren ze moderne wijnen, met vaak veel merlot erin. Dat maakt ze smakelijk, soepel en heerlijk drinkbaar.

Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux 2015

  • Verfijnde bordeaux
  • Goed bij rood vlees

Normale prijs € 8,40

Vanaf 12 flessen € 7,70 per fles

Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige 2015

  • serieus goede Bordeaux
  • luxe en mild van smaak

Normale prijs € 12,95

Vanaf 12 flessen € 11,90 per fles

Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'En Face 2016

  • Betaalbare rode Bordeaux
  • Loepzuivere Cabernet

Van € 10,95 voor € 9,45

Aanbieding geldig t/m 30 november

Even geduld a.u.b.