|
|
Informatie Schloss Halbturn
Het belangrijkste barokgebouw in het Burgenland, was vroeger het jachtslot en de zomerresidentie van de keizerlijke familie. De wieg van de wijngaard van Schloss Halbturn stond in Jois (Jungenberg). Hier stichtten de graven Poth in 1214 door de aankoop van 14 curies de eerste wijngaarden van het landgoed Ungarisch-Altenburg. In 2001 werd dit traditionele bedrijf in de buurt van de Hongaarse grens met veel ambitie geherstructureerd. Onder leiding van Markus Graf zu Koenigsegg werden kosten noch moeite gespaard. Nu is Schloss Halbturn een van de meest toonaangevende wijnbouwbedrijven van het land, zoals de talrijke binnen- en buitenlandse bekroningen op indrukwekkende wijze aantonen. 40 ha van het in totaal 65 ha omvattende wijngoed werden gerooid en opnieuw aangeplant. Ook in de kelder bleef geen steen op de andere liggen. Het resultaat is de waarschijnlijk mooiste kelder van het land in Bordeauxse stijl (Chai) en de beste kwaliteit spartaanse keldertechniek. De kelder van Schloss Halbturn is sinds de herstructurering ook het nieuwe onderkomen van Francois-Xavier Gaboriaud, de ervaren oenoloog en keldermeester uit St.-Emilion. Met hem en het nieuwe team gaat internationaal denken vrijwel perfect samen met de inheemse cultuur. Sinds het eerste jaar 2002 bewijst het team van Schloss Halbturn dat topkwaliteit ook in grote hoeveelheden kan worden vervaardigd. De productlijn is duidelijk gestructureerd:
De wijnen uit de lijn Schloss Halbturn vormen de kwalitatieve, pure top van de kasteelwijnen. In de uitsluitend in barriques gerijpte wijnen uit de best gelegen gedeelten van Schloss Halbturn proeft men dat de kwaliteitsfilosofie in wijngaard en kelder is gerealiseerd (handgeplukte druiven, tweevoudige selectie in de kelder, gisting in open, houten gistkuipen). Gevormd door het karakter van het betreffende terroir domineren elegantie, fruitexpressie, stevigheid en duurzaamheid. Kortom: Wijnen die voldoen aan de hoogste eisen.
De premium-cuvées van het landgoed zijn de 'Imperial' wijnen. Hier gaan internationale druivensoorten samen met de inheemse cultuur en het Burgenlandse karakter van de kasteelwijngaard. De top-cuvées in wit en rood paren het markante van de wereldwijd toonaangevende druivensoorten aan de oorspronkelijke finesse en de overvloed aan aroma's van de belangrijkste druivensoorten uit het Burgenland. Het resultaat zijn twee Oostenrijkse cuvées, uitgesproken sterk van karakter en met een internationale uitstraling. Droom ontmoet werkelijkheid.
De Koeningsegg wijnen vertegenwoordigen het oorspronkelijke type wijn van Schloss Halbturn en beschikken over een diepe fruitsmaak en een aantrekkelijke complexiteit. Deze wijnen hebben een klassiek Oostenrijkse stijl, typisch regionaal vervolmaakt. Het hout speelt bij de rode wijnen slechts een ondersteunende rol op de achtergrond. Harmonie, fruit, het Burgenlandse karakter en de concentratie op de inheemse druivensoorten zijn de kenmerkende eigenschappen van deze wijnen.
|
|
|